Mon blog

Suivez mon projet, découvrez mes secrets et restez au courant des dernières actualités de la boulangerie.

Newsletter hebdomadaire

Mon top 5 des BD lues en 2024

Mon top 5 des BD lues en 2024

Grand cru BD pour cette année 2024!! Grande (): Je vous épargne le tome 3 de Slava car les tomes 1 et 2 faisaient déjà parties de mes sélections des...

Des miches fourmidables?

Des miches fourmidables?

Les pains de Lola sont-ils fourmidables ? Matraquage publicitaire de Lidl - gares de Bruxelles - octobre 2024 Et bien non !! Bien que...

L’été 2024 en pains

L’été 2024 en pains

Petit retour en images sur vos découvertes de cet été en matière de pain. Car oui, il fait partie de notre quotidien, même en vacances 😉 Darwin...

Miche popote nordique

Miche popote nordique

Je vous présente les ingrédient du pain nordique aux graines... qui comme son nom l'indique contient beaucoup de graines ;-)...

La fête des mères

La fête des mères

ARIOL est un personnage de BD très attachant...et très drôle! Il aime papoter avec son ami Ramono. Ici c'est au sujet de la fête des mères et le...

Mon comité miches

Mon comité miches

Quand on est indépendant en personne physique, le guidon est souvent fort près de son nez 😵 !! 𝐏𝐫𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞 𝐝𝐮 𝐫𝐞𝐜𝐮𝐥 𝐞𝐬𝐭 𝐝𝐢𝐟𝐟𝐢𝐜𝐢𝐥𝐞 parce qu’on est très...

Top 5 des BD lues en 2023

Top 5 des BD lues en 2023

Comme l'année dernière, je vous propose mon top 5 des meilleures BD que j'ai lues cette année. La plupart n'ont pas grand chose à voir avec le...

Additionner de la nourriture

Additionner de la nourriture

...sans se tromper! C'est la compétence principale (avec la course à pied) de Tokunaga, jeune garçon de 10 ans habitant seul avec sa mamie à la...

La ronde des pains été 2023

La ronde des pains été 2023

Où que l'on aille en vacances, le pain est toujours au rendez-vous! On fait des découvertes de produits boulangers inconnus chez nous, de lieux...

Un samedi-pizza chez Lola

Un samedi-pizza chez Lola

Environ 2x par an, Lili et Lola s'associent pour vous confectionner des délicieuses pizzas. Lili choisit avec soin et découpe les légumes et Lola...

La chance de ma michette ?!

La chance de ma michette ?!

La question suivante m'a été posée par une très jeune cliente "on a combien de chance d'avoir une fève jeudi?". (Pour les distraits: j'ai fêté les 3...

3 ans déjà!

3 ans déjà!

Depuis 3 ans, je boulange avec un plaisir renouvelé chaque semaine! Mon lieu de travail contribue fortement à mon bien être! C'est vraiment idéal...

Chaque levain est unique!

Chaque levain est unique!

Vivre en permaculture, est-ce possible? C'est ce que Gaëtan et sa compagne Izia essayent de découvrir dans cette BD documentaire. Dans l'habitat...

Mes 5 BD préférées de 2022

Mes 5 BD préférées de 2022

Comme vous l'avez compris, j'adore les BD et j'en dévore beaucoup sur une année. J'aime vraiment partager ma passion et ne résiste pas à l'envie de...

Votre produit 2022 de chez Lola?

Votre produit 2022 de chez Lola?

Parmi cette liste non exhaustive (hi hi hi), vous avez fait votre choix! Et le produit à l'honneur en ce début de l'année 2023 sera... (roulement de...

Let’s bake, cook, burn!

Let’s bake, cook, burn!

Un peu d'Anglais avec le Dr Seuss pour revoir les verbes importants!!! Pas de boulangère dans son dictionnaire mais un boulanger moustachu très...

Vous voulez quoi comme baguette?

Vous voulez quoi comme baguette?

Que de variétés de baguettes aux noms improbables! L'industrie est passée par là…en fournissant des mix tout prêts aux boulangers. Extrait de la BD...

Foulez la pâte des pieds

Foulez la pâte des pieds

Isabelle Bird, grande exploratrice du 19e siècle a entrepris de nombreux voyages dont un au Japon. Elle y découvre une culture et des pratiques...