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4 ans après le coup de pouce!!

4 ans après le coup de pouce!!

Démarrer un projet signifie souvent investir !! Et quand on a besoin d’argent, il n’y a pas 36 solutions. Il faut emprunter. C’est ce que j’ai fait...

Top 5 des BD lues en 2023

Top 5 des BD lues en 2023

Comme l'année dernière, je vous propose mon top 5 des meilleures BD que j'ai lues cette année. La plupart n'ont pas grand chose à voir avec le...

Additionner de la nourriture

Additionner de la nourriture

...sans se tromper! C'est la compétence principale (avec la course à pied) de Tokunaga, jeune garçon de 10 ans habitant seul avec sa mamie à la...

La ronde des pains été 2023

La ronde des pains été 2023

Où que l'on aille en vacances, le pain est toujours au rendez-vous! On fait des découvertes de produits boulangers inconnus chez nous, de lieux...

Un samedi-pizza chez Lola

Un samedi-pizza chez Lola

Environ 2x par an, Lili et Lola s'associent pour vous confectionner des délicieuses pizzas. Lili choisit avec soin et découpe les légumes et Lola...

La chance de ma michette ?!

La chance de ma michette ?!

La question suivante m'a été posée par une très jeune cliente "on a combien de chance d'avoir une fève jeudi?". (Pour les distraits: j'ai fêté les 3...

3 ans déjà!

3 ans déjà!

Depuis 3 ans, je boulange avec un plaisir renouvelé chaque semaine! Mon lieu de travail contribue fortement à mon bien être! C'est vraiment idéal...

Chaque levain est unique!

Chaque levain est unique!

Vivre en permaculture, est-ce possible? C'est ce que Gaëtan et sa compagne Izia essayent de découvrir dans cette BD documentaire. Dans l'habitat...

Mes 5 BD préférées de 2022

Mes 5 BD préférées de 2022

Comme vous l'avez compris, j'adore les BD et j'en dévore beaucoup sur une année. J'aime vraiment partager ma passion et ne résiste pas à l'envie de...

Votre produit 2022 de chez Lola?

Votre produit 2022 de chez Lola?

Parmi cette liste non exhaustive (hi hi hi), vous avez fait votre choix! Et le produit à l'honneur en ce début de l'année 2023 sera... (roulement de...

Let’s bake, cook, burn!

Let’s bake, cook, burn!

Un peu d'Anglais avec le Dr Seuss pour revoir les verbes importants!!! Pas de boulangère dans son dictionnaire mais un boulanger moustachu très...

Vous voulez quoi comme baguette?

Vous voulez quoi comme baguette?

Que de variétés de baguettes aux noms improbables! L'industrie est passée par là…en fournissant des mix tout prêts aux boulangers. Extrait de la BD...

Foulez la pâte des pieds

Foulez la pâte des pieds

Isabelle Bird, grande exploratrice du 19e siècle a entrepris de nombreux voyages dont un au Japon. Elle y découvre une culture et des pratiques...

La bouffe me remonte le moral!

La bouffe me remonte le moral!

Le pain au levain s'accorde avec tous les fromages!Dans cette BD, on suit l'autrice dans sa totale déconnexion digitale sur 1000 km à pied vers...

L’été 2022

L’été 2022

Les vacances c'est souvent l'occasion de découvrir le pain et les pâtisseries d'ailleurs. Entrer dans une boulangerie locale, c'est aller à la...

Le blé est mûr!

Le blé est mûr!

Faut-il vraiment vous présenter Petzi et ses amis? Nos premières bandes dessinées? Pas de bulles de texte mais une façon astucieuse pour savoir qui...

Délibère-toi 2022

Délibère-toi 2022

Elles m'ont bien aidée les derniers jours de juin: Auréliane, Victoria et Rose. Ce fut un plaisir de les accueillir dans le cadre de cette action...

Qui sont les néo-boulangers?

Qui sont les néo-boulangers?

La journaliste Margaux Guyot m'a tendu le micro aux petites heures du matin alors que je démarrais ma pâte d'épeautre. Petit tour d'horizon...