Voici en accéléré mes mains façonnant une brioche à la cannelle ou parfois appelée babka. Le secret réside dans une pâte froide et la rapidité d’exécution pour éviter la décomposition finale!
Martha&Lola: échanger pour s’enrichir
Chez Martha vend ses délicieux cookies à Ixelles. Régulièrement, on se rend visite et on échange sur nos pratiques...
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